Испанская паприка красная сладкая 70 г.

Паприка сладкая молотая производится в Испании из полностью созревших плодов перца, собранных с верхних частей растения паприки, и поэтому напитанных солнечным светом.

Цвет и вкус паприки, изготовленной из плодов с нижней части растения, которым не хватает света, менее насыщенный. Высококачественную паприку перерабатывают без семян, хвостиков и перегородок, поэтому она имеет очень яркий цвет, что говорит о высоком качестве сырья с высоким показателем ASTA. В Испании паприку называют «красным золотом».
Паприка богата витаминами В1, В2, Е, РР. Но больше всего в ней витамина С.

Паприка сладкая молотая используется во многих кухнях мира: испанской, мексиканской, венгерской, болгарской, средиземноморской. 
Она придаёт блюдам яркий цвет, перцовый аромат и пряный, пикантный вкус. 

Паприка сладкая используется на мясных производствах и в хлебопечении.

Рекомендуется для мясных блюд, особенно для свинины и курицы, для тушеных и запеченных овощей, блюд из яиц, рыбы, риса для маринадов и соусов, а также салатов и закусок.