Кампотский белый перец 40 г.

Кампотский перец — особенный, изысканный, ароматный и по праву считается одним из лучших перцев в мире, любому блюду придает неповторимый вкус.
Помимо вкусовой уникальности кампотский перец — это 100% органический продукт.

Свое название перец получил от южной провинции Кампот в Камбодже, основные производственные площади по выращиванию перца расположены в отдельных районах провинции Кампот и включенной в нее провинции Кеп. 

Сочетание уникальных природных факторов, таких как почва, климатические условия, близость моря, а также традиции выращивания, создают особый вкус кампотского перца. Пористые почвы в окрестностях местных гор и особый минеральный состав определяют основу вкуса лучшего перца в мире.

Белый перец — получают из желтых и оранжевых ягод, которые несколько дней вымачивают в воде, затем удаляют околоплодник и высушивают на солнце, перец приобретает светло-серый почти белый оттенок. 

Кампотский белый перец менее острый, обладает изысканным вкусом и тонким ароматом с нотами свежих трав и цитруса.

Идеально использовать для рыбы и морепродуктов, телятины и свинины, птицы, салатов, омлета.