Кампотский красный перец 40 г.

Кампотский перец — особенный, изысканный, ароматный и по праву считается одним из лучших перцев в мире, любому блюду придает неповторимый вкус.
Помимо вкусовой уникальности кампотский перец — это 100% органический продукт.

Свое название перец получил от южной провинции Кампот в Камбодже, основные производственные площади по выращиванию перца расположены в отдельных районах провинции Кампот и включенной в нее провинции Кеп. 

Сочетание уникальных природных факторов, таких как почва, климатические условия, близость моря, а также традиции выращивания, создают особый вкус кампотского перца. Пористые почвы в окрестностях местных гор и особый минеральный состав определяют основу вкуса лучшего перца в мире.

Красный перец — это полностью созревшая на лозе ягода красного цвета, которую выборочно собирают и высушивают на солнце. 
Сбор происходит в период с конца января по май. Кампотский красный перец сочетает в себе остроту черного перца и мягкий пряный аромат с медово-фруктовыми нотами.

Идеально для мяса, десертов, алкоголя и добавления ярких акцентов в любые блюда.

Красный перец — наиболее редкий вид из-за сложности сбора зрелого перца.
Этот сорт кампотского перца наиболее ценятся гурманами.