Керамический гриль Kamado Joe Big III

Качественный, эффективный и долговечный — этим трем параметрам в полной мере отвечает гриль Kamado Joe BIG 3. Изделие обладает жаропрочным корпусом с толстыми стенками, за счет которых при любой температуре блокируется влага и дым. Крышка гриля имеет небольшой вес. Прямо под ней расположена рабочая поверхность. Она изготовлена из нержавеющей стали 304. Ее будет предостаточно для размещения более десятка куриных грудок или филе.

Составные части кулинарной системы в базовой комплектации:

• Многоуровневая подставка.
• Полукруглые решетки из нержавеющей стали диаметром 61 см(три уровня решеток)
• Два полукруглых жароотсекателя.
• Подставка для вока и казана.
• Различные тепловые зоны. Создавайте различные зоны нагрева в камадо с помощью отражателя тепла в форме полумесяца, который частично блокирует тепло, давая возможность готовить используя не прямой жар и открытое пламя одновременно.
• Расширенное пространство для приготовления пищи. Наш многоуровневый дизайн положил конец приготовлению порционно и переполнению гриля. Многоуровневые решетки удваивают рабочую площадь гриля, что упрощает приготовление мяса, овощей и других блюд.
• Корзина для угля из нержавеющей стали.
• Термометр. Отслеживает точную температуру приготовления, необходимую для приготовления вкусной еды.
• Многолепестковая чаша для угля Amp Firebox. Поломки и трещины исключены благодаря новой конструкции чаши для угля Multi-Panel FireBox, представляющей собой прочную конструкцию из нескольких частей.

Преимущества

• Материал боковых полок заменен с пластика на алюминий. Теперь они не боятся горячих инструментов, раскаленных решеток и гриль-посуды
• Вместо чугунного колосника в гриль установлена корзина для угля. Корзина улучшает циркуляцию воздуха в гриле и существенно облегчает его очистку
• Кулинарная система «Разделяй и властвуй» теперь имеет три уровня вместо двух
• Запатентованная гиперболическая вставка (Система "Циклон") которая улучшает распределение температуры в гриле. «Циклон» максимально эффективен при приготовлении длинных рецептов и копчении. Благодаря использованию этой системы блюдо прогревается максимально равномерно, а перепад температуры по поверхности решетки составляет не более 3 градусов Цельсия
• База гриля стала глубже и благодаря этому наша запатентованная система «Разделяй и властвуй» теперь включает 3 уровня, а решетки можно разнести на 25 см друг от друга по высоте
• Полностью изменена конструкция ножек. Обновленная тележка имеет полку для хранения, удобное крепление для регулятора температуры и щупов iKamand. Также тележка снабжена усиленными колесами которые выдержат не одно десятилетие активного использования
• Система "Циклон". Запатентованная гиперболическая вставка из литого алюминия с тефлоновым покрытием. Уникальная конструкция улучшает распределение температуры в гриле для приготовления потрясающего барбекю. Воздух смешивается на верхушке специальной вставки, способствуя теплообмену и равномерному распределению температуры.Благодаря использованию этой системы блюдо прогревается максимально равномерно, а перепад температуры по поверхности решетки составляет не более 3 градусов Цельсия. Верхняя вентиляционная заслонка. Нержавеющий, полностью алюминиевый верхний воздуховод обеспечивает точную настройку воздуха при открытии и закрытии купола, а также устойчив к атмосферным воздействиям и дождю
• Алюминиевые боковые полки
• Армированная термопрокладка из стеклопластика. Лучшая в своем классе, ультра-воздухонепроницаемая прокладка между куполом и базой гриля блокирует тепло и дым. Она спроектирована для работы в условиях экстремальных температур и обеспечивает превосходную герметичность. Благодаря использованию современных технологий, она прослужит до 10 раз дольше любой другой термопрокладки
• Стальной замок. Позволяет плотно закрыть гриль для большей герметичности в процессе приготовления
• Стальная корзина для угля с толщиной прутьев 9 мм
• Запатентованный выдвижной ящик для пепла. Другие грили Камадо необходимо чистить от пепла, который накапливается под топкой, с помощью кочерги. Модели Kamado Joe Classic, Big Joe и Stand-Alone оснащены первым в своем роде выдвижным ящиком, который позволяет чистить гриль одним движением
• Механизм подъема купола Air Lift. Подъемные механизмы других грилей Камадо позволяют куполу падать или захлопываться во время подъема или закрытия. Благодаря механизму Air Lift вес купола гриля уменьшается на 96% - так что вы можете поднять его пальцем и остановить где угодно
• Разделяй и властвуй. Наша запатентованная гибкая система приготовления Divide & Conquer представляет собой революционную многоуровневую конструкцию, состоящую из полукруглых элементов. Это позволяет одновременно готовить разные блюда в разных стилях при разных температурах. В результате вы получите идеально приготовленные блюда. Предназначенная для работы в соответствии с вашими потребностями, многоуровневая система приготовления позволяет легко сочетать различные поверхности для приготовления, а также настраивать температуру с учетом расстояния от углей и отражения тепла